お弁当作ってますか？
最近の私の中でのブームになっているのがお弁当づくりです。
ダイエットを初めてから少し経つのですが、正直なところそれほど抜群の効果を上げているというわけではありません。
始めた頃に比べて2キロくらいは減ったのですが、外食が続いたりするとあっという間に元に戻ってしまうので実際のところ見た目に大きな変化を感じるというほどのものではないのです。
ですが外食に誘われた時や飲み会の席を断るというのも社会人になるとそうそうできないこともあるので、食生活の改善というのはなかなか骨が折れます。
そこで思いついたのが、夕食で調整ができにくいなら朝昼の食事をきちんとしたものにするという方法です。
幸い今会社内ではお弁当を作って持ってくる人が増えてきており、私が突然お弁当にしたからといっておかしな目で見られるということもなさそうです。
そこでさっそく思い付いた夕方に雑貨屋さんに行ってお気に入りのランチセットを購入してみることにしました。
お弁当のここがメリット
お弁当のメリットはなんといってもお昼にかかる代金を一気に減らすことができるという点です。
コンビニでお弁当を買ったり、近くのお店で外食をしたりするとどうしても500円は最低でもかかってしまいます。
仮に安くあげようとして500円以下でまとめようとしても、その場合のメニューはおにぎりやパンだけといった偏った内容になってしまうので、体にもよくありません。
その点お弁当なら材料費だけなら数百円もかければかなりの内容にすることができます。
自炊をしておかずをまとめて作っておけばもっと安くすることもできますし、食材をまとめて購入しておいてお弁当にすれば食費を全体的に浮かすこともできます。
まだ始めたばかりなので具体的な数字で報告できないのが残念ですが、1週間だけでも数千円は浮かせることができているという実感があります。
それに私はもともとあまり料理がうまい方ではなかったので、お弁当というメニューを作ることを半ば強制してしまえばそれで特訓をすることもできて一石二鳥です。
ズボラ飯の楽しさもあり
ですがお弁当を朝作るというのはやはり時間的な制約もあってか毎回凝った内容にすることもできません。
時にはかなり手抜きをした内容になってしまうこともありますが、それもまたお弁当の楽しさではないかと思ったりしています。
例えばランチボックスの半分に白米を入れてもう半分には煮物とコロッケだけというようなこともあったりします。
できれば生野菜なども入れたいのですが、生鮮ものはどうしても昼までに鮮度が落ちてしまったり食中毒の危険もあるので、できるだけ時間がものを選んで使うようにしています。
最近お気に入りなのが自作の丼もの弁当で、親子丼や牛丼などを上に乗せる具材としておかずに持って、食べるときに別に用意した白米に乗せて食べるようにしています。
このごろはいかにズボラに美味しそうに見えるお弁当にするかということの工夫が楽しくなってきました。